Die Kellerei Girlan wird 1923 von 23 Weinbauern in einem historischen Bauernhof (16. Jh.) in der Südtiroler Ortschaft Girlan gegründet. Damals, vor 90 Jahren ernteten die 23 Mitglieder gerade 2.700 hl Wein. Derzeit zählt die Kellerei 200 Mitglieder, deren Weinbaubetriebe auf eine Fläche von 220 Hektar verstreut sind und die besten Lagen des Überetschs und Unterlands umfassen.