Donnerstag, 3. April 2025
Spezialevent mit Weingut Terra IóN, Mallorca

In Zusammenarbeit mit der Villa Sommerlust findet Anfang April dieser einmalige Event statt. Es erwartet Sie ein Sterne-Menu, das begleitet wird von ausgesuchten Weinen des spanischen Weinguts Terra IóN aus Mallorca. Der Winzer Domenic Amat Kreft wird ebenfalls vor Ort sein. 

Limitierte Anmeldung.
Bitte beachten Sie: Bei Nichterscheinen ohne vorherige Absage wird eine Gebühr von CHF 80.- pro Person berechnet. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Menu

• Apéro & Champagner / Fünf genussvolle Snacks «to share»
  Sommerlustbutter, hausgemachtes Brot
• Frühlingsblumen
  Vanille-Kirschtomaten, Zucchini, Xnipec, Karotten-Ingwer-Crème, Salsa «Pico de Gallo»
  INSPRIACIóN
• Erbse trifft Holzkohlegrill
  Ziegenbutter «Beurre-Blanc», Fichten-Öl, Daurenki Tsar Imperial Kaviar
  DedicacIóN Blanco
• Handgemachte Gnocchi
  Grüne Spargelspitzen, Barba di Frate, Bärlauchluft
  REBELIóN
• Appenzeller Ente
  Zarte Brust, Buñuelo vom Schenkel, Entenjus, weisser Spargel vom Grill, Bärlauchpesto
  DedicacIóN Tinto
• Rhabarber & Hibiskus
  Kefir, Rosa Pfeffer
• Petit Four by Kati

Preis pro Person: CHF 199.00
Menu & Apero inkl. Weine, Wasser & Kaffee

Meet and Greet im Felsenkeller

3.4.2025 ab 14.00

Treffe die beiden jungen Talente Annika und Domenic von Terra Ion, die ihre Weine persönlich vorstellen.

Die Teilnahme ist kostenlos.

First Friday April

04.04.2025 ab 18.00

Wurst und Wein

Am nächsten First Friday werfen wir den Grill an und stossen gemeinsam an.

Wir freuen uns auf euch!

SAVE THE DATE
Felsenkeller Frühlingsdegu

5. Juni 2025 // 16:00 bis 20:30 Uhr

6. Juni 2025 // 17:00 bis 22:00 Uhr

Wir veranstalten erneut unsere jährliche grosse Verkostung mit internationalen und lokalen Winzern über zwei Tage in der Felsenkeller.

Weitere Details folgen in Kürze.

Expovina Primavera

31.3-3.4.2025

Auch in diesem Jahr nehmen wir an der Expovina Primavera teil. Anders als gewohnt werden nur an 4 Tagen (31.3-3.4.) und einem neuen Standort präsent sein. Nadine und Eric heißen alle herzlich willkommen.

Kostenlose Tickets sind nur solange der Vorrat reicht erhältlich.

Sushi, Wein und Sake Apero

Ab dem 20. September bieten wir Dir am Freitag und Samstag im Felsenkeller das beste und authentischste Sushi der Stadt. Sushi Master Ken Tappolet-Oshikamo (KENTO Sushi Restaurant) bereitet es mit viel Liebe und Sorgfalt frisch für Dich zu.

Ergänze dein Sushi-Erlebnis mit unserer erlesenen Auswahl an Weinen, die perfekt zu den feinen Aromen passen. Lass dich von der harmonischen Kombination aus exquisitem Sushi und unseren Weinen begeistern!

🍱Bitte beachten: Es hat eine limitierte Anzahl, Anmeldung dringend empfohlen!

Reservierung per E-Mail wein@felsenkeller-sh.ch