Riesling BEERENAUSLESE, Schweicher Annaberg, Bernhard Eifel 2015
Produzent Weingut Bernhard Eifel, Mosel
Land Deutschland
Region Mosel
Kategorie Dessertweine
Jahrgang 2015
Abfüllung 37,5cl
Artikelnummer: 161115
Traubensorten
- 100% Riesling
Passt zu
Foie Gras, Brioche mit diversen Mousses, Fruchdesserts, aber auch blaue Käsesorten
Charakter
Tiefes Goldgelb, brillante Farbe; intensives Bouquet mit exotischen Früchten wie Melone, Papaya und Aprikosen, sowie Honig und Röstaromen; im Gaumen präsente Säure kombiniert mit leichten Tanninen, umschmeichelt von einer schönen Süsse und Fettigkeit; langanhaltender Abgang mit vollem Aromanachklang.
Geschichte
Das Weingut Eifel kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Seit 1635 wird Weinbau in der Familie betrieben. Marietta und Bernhard Eifel sind seit 1976 für die Geschicke des Betriebes verantwortlich. Seit Juli 2008 steht Ihnen Tocher Alexandra, ausgebildete dipl. Oenologin zur Seite. Das kleine Weingut produziert gerade mal 50'000 Flaschen auf 6 Hektaren Rebfläche.
Neben den trockenen Riesling vinifiziert das Weingut auch hervorragende Dessertweine mit wunderschönem Süsse-Säure-Spiel!
Konsumhinweis
bis 15 Jahre lagerfähig