Kilchoman LOCH GORM, Islay Whisky

Geschichte

Loch Gorm ist der Name eines kleinen berühmten torfigen Sees (Loch). Die Inauguration fand am 8. April 2013 statt. Loch Gorm wird ausschliesslich als sherrygereifte Abfüllung in periodischen Abständen neu aufgelegt und gehört zum Standardsortiment. In der Nase fruchtige Noten, würzig, Gewürznelken, Torfrauch und Sherrynoten. Im Gaumen eine sherrydominante Aromatik und ein vollmundiger Körper mit Fruchtaromen, Würze und deutlichem Torfrauch.

Established in 2005, Kilchoman (pronounced Kil-ho-man) is one of the smallest distilleries in Scotland. Based on a farm on the rugged west coast of Islay, Kilchoman was the first distillery to be built on the island for 125 years. Kilchoman displays all that is great about the grass-roots traditions of Scotch whisky distilling. As well as being one of only a handful of distilleries still practicing floor malting, barley is also grown on the farm, making Kilchoman the only distillery to complete all parts of the whisky making process on site. Kilchoman truly is Islay’s farm distillery - from barley to bottling.