Produzent Stoll Weingut, Osterfingen
Land Schweiz
Region Schaffhausen
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2022
Abfüllung 75cl
Artikelnummer: 11522
Sauvignac, eine interspezifische Neuzüchtung von Valentin Blattner aus Sauvignon und Riesling. Die Traubensorte ist spätreifend mit saftiger Säure. Die Trauben sind goldgelb und in der Reife leicht rötlich. Sie besitzen gute Widerstandskräfte gegen Mehltaukrankheiten und Botrytis. Ein fruchtiger, mineralischer Weisswein, körperreich und lang anhaltend. In der Nase errinnert er an einen Rheinriesling mit seiner Zitrus- und Aprikosenaromatik.