ANN MEE Pinot Noir, Oberhallau 2019
Produzent Baumann Weingut, Oberhallau
Land Schweiz
Region Schaffhausen
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2019
Abfüllung 75cl
Artikelnummer: 20419
Traubensorten
- 100% Pinot Noir
Passt zu
Rindfleisch, Lamm ,Wild, Gemüsegratin, Hartkäse, schwarze Schokolade
Charakter
kräftig, saftig, komplex
Geschichte
ann mee = einer mehr in Schaffhauserdialekt, Wein von Beatrice Baumann gekeltert. Maischestandzeit und Gärung in 600 l Fässern während 16 Tagen, 22 Monate in Barriques ausgebaut (1/3 neue Fässer)
Konsumhinweis
8 - 10 Jahre lagerfähig